Your Sardinia Experience

Qui nous sommes

Nous sommes des guides de randonnées touristiques et environnementales qui ont fait de leur métier un art de vivre! Nous vivons dans un petit village du centre de la Sardaigne, nous travaillons dans les montagnes et les zones côtières de toute l'île, depuis quelques années nous sommes apiculteurs, épiceries fines et brasseries et à partir de 2024 nous créerons une entreprise agricole en lien avec les services touristiques qui s'occupent de la protection de la châtaigneraie et des châtaigneraies centenaires.

Francesco Manca

Salut, je m'appelle Francesco,

Guide de randonnée touristique et environnementale, fondateur de Your Sardinia Experience, entreprise fondée en 2014.

Travailler dans le tourisme a toujours été mon rêve depuis que je suis petit, qui a mûri grâce à la passion de mes parents qui m'ont permis de voyager partout parmi les plus belles destinations d'Europe en voiture et en camping.

[Dans la vie et dans le monde du travail, il ne faut jamais perdre l'humilité et l'ambition, quel que soit le rôle occupé au sein d'un projet].

Née en 1984, après des études à l'Université de Cagliari sanctionnées par un diplôme d'Opérateur Culturel pour le Tourisme, j'ai immédiatement commencé à travailler dans le secteur en tant que réceptionniste hôtelière avant de me lancer dans une formation en tourisme et en entrepreneuriat. Après diverses expériences à l'étranger dont un voyage d'études en Andalousie, un passage à l'ECS Tourism School en Ecosse, des collaborations avec des entreprises travaillant dans le parc de Yosemite et une participation à un master en système touristique de San Francisco en Californie et un court séjour aux côtés du des guides pour l'IncaTrail au Pérou ; Ici, je dirige l'entreprise avec laquelle je partage actuellement la majeure partie de ma vie.

Deux des projets réalisés ces dernières années sont la visite privée pour couples de la ville de Cagliari avec l'ancienne Fiat500L de 1972 et la Wine Experience, une visite des vignobles et des caves à vin de Sardaigne, actuellement l'un des best-sellers sur TripAdvisor.

Depuis environ huit ans, je promeus un projet avec ma famille, "The Family Experience", une journée à passer dans le petit village où je suis né avec des artisans locaux et des personnes âgées, reconstituant d'anciens métiers et participant à des cours de cuisine. , des ateliers et des interviews en lien avec le thème de l'alimentation et de la longévité.


Je suis Guide Touristique de la Région Autonome de Sardaigne (GT RAS 1554) et Guide de Randonnée Touristique et Environnementale de l'AIGAE (SA 440), l'association italienne des guides de randonnée environnementale reconnue par le MISE (ministère du Développement économique). Guide de randonnée environnementale de la Région Autonome de Sardaigne GAE RAS 794.

Francesca Montisci

Salut, je m'appelle Franzisca,

Guide Touristique de la Région Sardaigne (GT RAS 2481) et Guide de Randonnée Environnementale AIGAE. Née dans les montagnes de la Vallée d'Aoste, mais profondément liée à mes racines, je me considère comme une voyageuse, une polyglotte qui aime le monde.

Depuis mon enfance, j'ai étudié les langues en Sardaigne, dans la Vallée d'Aoste et en France, terminant ma formation par une spécialisation en tourisme et marketing à Lyon. Au fil des années, j'ai travaillé et vécu en Espagne, en Suisse, en France, en Nouvelle-Zélande et en Russie. Tout cela, toujours dans le but d'améliorer l'aspect linguistique et d'augmenter l'aspect professionnel. Ensuite, j'ai décidé de revenir à l'essentiel. En voyageant, j'ai découvert à quel point j'adore la Sardaigne, sa singularité, son histoire et son caractère authentique, mais j'ai surtout découvert les besoins des gens comme moi lorsqu'ils explorent une nouvelle terre.

Récemment, je me suis concentré sur la création d'expériences authentiques qui peuvent vous offrir le meilleur pendant votre séjour sur l'île. L'une d'elles est l'expérience Beekeeper for a Day©, où la collaboration avec l'entreprise familiale Apidoria est essentielle pour rendre votre journée unique.

Je suis des excursions hebdomadaires, des randonnées, du kayak et des excursions d'une journée de Your Sardinia Experience, en conduisant les deux moyens de transport. Je suis très prêt à vous accompagner dans vos prochaines aventures en Sardaigne!

Vittoria Murgia

Salut, je m'appelle Vittoria,

un ancien enseignant à la retraite qui a choisi une nouvelle vie professionnelle, juste pour être toujours au travail. Je suis né à Orgosolo en 1953, j'ai parcouru l'Europe en voiture et en camping, j'aime la Grèce, l'Espagne, la France et toute la vieille Tchécoslovaquie. Au cours de mes années d'enseignant, j'ai accompagné des étudiants dans les quatre coins des capitales européennes et je m'occupe actuellement d'ateliers sur le pain, les pâtes fraîches et les desserts lors d'expériences familiales et lors de festivals gastronomiques et œnologiques à Barbagia.

J'aime récupérer d'anciennes recettes et en créer de nouvelles en revisitant les plats traditionnels. Un de mes favoris reste la préparation et la cuisson des raviolis de pommes de terre et châtaignes, mais je n'oublie jamais de proposer Su Pane Frattau typique de la tradition orgolaise.

Je vous attends pour vous suivre dans les ateliers cuisine et passer de belles journées ensemble.

Stefano Manca

Salut, je m'appelle Stefano,

Ingénieur chimiste prêté au personnel de Your Sardinia Experience. Né en 1989, factotum de l'entreprise, je suis aujourd'hui un boulanger expert de la tradition Aritzese et Orgolese, producteur de bière artisanale depuis 2008, producteur de myrte, confitures, gâteaux, recettes traditionnelles et déjà chauffeur, gardien et mécanicien de Your Sardinia Experience. véhicules ainsi que pilote du mini drone DJI Mavix. Vous pouvez me trouver lors de n'importe quelle tournée sous l'une de mes nombreuses formes.

Albino Manca

Salut, je suis Albinos,

Je suis un ancien employé communal à la retraite qui a vécu dans sa jeunesse une vie agro-pastorale avec mon père Nanni avant de devenir agent de la circulation puis d'entrer dans le bureau. Je suis bricoleur dans la famille, à la disposition de ces jeunes qui veulent perpétuer la tradition et de nouveaux métiers dans une région compliquée comme les montagnes sardes. Lors de rencontres avec des invités du monde entier, j'aime raconter comment j'ai suivi mon père et mes oncles avec le bétail pendant les transhumances vers Campidano, km après km à pied pendant des journées entières.

Tante Bea, Franci Figus, tante Betty et Mirko

Des expériences familiales et d'autres activités à Barbagia sont également possibles grâce à l'aide incroyable de nombreux amis, voisins, villageois, connaissances et collègues des villes voisines. Nous nommons avant tout cette équipe de personnes incroyables, sans eux rien n’aurait été possible. De la légendaire tante Bea, l'amie infatigable et très gentille de Vittoria qui adore préparer de délicieuses friandises et de longues promenades à tante Betty toujours présente dans tous les bons et mauvais moments, relaxants et stimulants. Puis Franci Figus, multi-diplômé en langues avec expérience à l'étranger, guide et exploitant du musée du village et enfin Mirko, toujours prêt à tout combat, avec gentillesse et passion est le plus calme et le plus serein de nous tous.

Alessio Orrù

Notre fantastique photographe! Ami et coopérateur de Your Sardinia Experience depuis le début de l'activité. Il s'occupe de photographie professionnelle entre la Sardaigne et Milan, lieu où il immortalise les images du monde de la gastronomie internationale, surtout dans le cadre de la rencontre Identità Golose. Dans notre île, il s'amuse avec des photos panoramiques et environnementales, et des portraits du monde agropastorale mais aussi des mariages. Beaucoup des photos du site web sont prises par lui. Bravo!

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