会社概要
私達は観光兼環境ハイキングガイドで、自分 たちの仕事をライフスタイルとしています! 私達はサルデーニャ島の中心部にある小さ な村に住み、島中の山や海岸で働き、数年 前から養蜂家、豚肉加工職人、ビール醸造 家としても活動しており、2024年からは観光 サービスに関連して、栗や百年以上の栗の 木の保護に取り組む農業企業を始める予定 です。
フランチェスコ マンカ
こんにちは、私はフランチェスコです。
観光・環境ハイキングガイド、2014年設立の Your Sardinia Experienceの創設者。
幼少の頃から観光業で働くことが私の夢でし た。私が車とキャンプでヨーロッパの最も美しい 所を縦横無尽に旅をして培った知識は、旅をす ることを許してくれた両親の熱意の賜物であり、 とても感謝しています。
[人生や仕事の世界において、プロジェクト 内での役割が何であろうとも、謙虚さと野心 を決して失ってはならなりません。]
1984年生まれ、カリアリ大学で学び、観光文 化オペレーター学部を卒業しました。 直ぐに ホテルのレセプションで働き始め、その後、観 光と起業のトレーニングコースを受講しまし た。アンダルシアでの研修旅行、スコットランド のECS観光学校での期間、ヨセミテ国立公園 での企業協力、そして、カリフォルニア州サン フランシスコの観光システムの修士課程への 参加、ぺルーのインカ・トレイルで短期間ガイ ドをサポートするなど、海外での様々な経験を 経て、現在、自分の人生の大部分を共にする 会社を率いています。
私が最初の数年間に取り組んだ2つプロジェ クトは、1972年製のフィアット500Lでカリアリ 市内を巡るプライベートツアーと、トリップアド バイザーでベストセラーの1つでもあるサル デーニャのブドウ畑やワイナリーを訪れるワ イン体験です。
約8年間、私は家族と共に「The Family Experience」というプロジェクトを推進していま す。一日を私が生まれた小さな村で、地元の職 人やお年寄りたちと一緒に過ごし、今は無く なってしまった古い業種を思い出したり、食と長 寿をテーマに料理教室やワークショップ、インタ ビューに参加して頂いたりします。
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私はサルデーニャ自治州の観光ガイド (GT RAS 1554) であり、MISE (経済開発省) によって認められたイタリアの環境ハイキング ガイド協会である AIGAE (SA 440) の観光および環境ハイキング ガイドです。 サルデーニャ自治州の環境ハイキング ガイド GAE RAS 794。
フランチェスカ モンティーシ
こんにちは、フランズィスカです。
私はサルデーニャ州観光ガイド(GT RAS 2481)であり、AIGAE環境ハイキングガイドでも あります。 ヴァッレ・ダオスタの山岳地帯に生まれた私 は、自分の故郷に深く根付いた世界を愛す る多国語に通じた旅人です。
幼少期から、サルデーニャ、ヴァッレ・ダオス タ、そしてフランスで言語を学び、最終的には リヨンで観光とマーケティングを専攻しました。 数年間、スペイン、スイス、フランス、ニュー ジーランドそしてロシアで働き、生活をしまし た。 数年間、スペイン、スイス、フランス、ニュー ジーランドそしてロシアで働き、生活をしまし た。 これらすべては常に語学の向上と、専門 的なスキルを高める事を目的とし、最終的に 原点回帰を決心しました。 旅をするうちに、サ ルデーニャの独自性、歴史、そして独特な特 色をいかに愛しているか、そして何よりも、新 しい土地を探検するときに、私のような人々の ニーズを発見しました。
その一つが「一日養蜂家©」であり、ア ピドリア家の家内企業の協力により、お客様 に特別な一日をお届けします。 その 1 つは、養蜂家による 1 日© 体験です。この体験では、家族経営のアピドリアとの協力が、あなたの一日を特別なものにするために不可欠です。
私はYour Sardinia Experienceの毎週のツ アー、トレッキング、カヤック、そして日帰りツ アーに同行し、ランドローバーとフィアットのミニ バンスクードパノラミカ9人用の両方の車輛を運 転しています。
サルデーニャでの次の冒険に同行させて頂く準 備は万全です!
ヴィット―リア ムルジァ
こんにちは、
ヴィトリアです。定年退職した元 教師で、常に仕事を続けていたくて新しい仕 事人生を選びました。 私は1953年にオルゴ ―ゾロで生まれ、車やキャンピングカーで ヨーロッパを巡り、ギリシア、スペイン、フラン スや旧チェコスロバキアが大好きです。 教師 として働いていた間、学生達とヨーロッパの 様々の首都に同行し、そして現在は、バル バジアの家庭体験や「食とワインの祭典」で、 パン、生パスタ、お菓子のワークショップを担 当しています。
私は古いレシピを復元したり、伝統料理をア レンジして新しいお料理を作ることが大好き です。 私のお気に入りの一皿は、ジャガイモ と栗のラビオリの準備と調理ですが、オルゴ ソロの郷土料理である「ス・パーネ・フラッタ ウ」を忘れることは決してありません。
お料理のワークショップで皆様のお越しをお 待ちし、一緒に素敵な日々を過ごせる事を 楽しみにしております。
ステーファノ マンカ
こんにちは、
ステーファノです。私は化学技 術者で、Your Sardinia Experienceの仕事に 力を貸しています。 1989年生まれ。会社の雑 用係であり、現在はアリッツォ風とオルゴソロ 風の伝統的なパン作りのエキスパートであ り、厨房作業の資格も持っています。2008年 よりクラフトビールを製造し、ミルト、ジャム、 ケーキ、伝統的なレシピの製作者で、以前よ り、 Your Sardinia Experienceの車両の運転 手、管理者、そして整備士でもあり、更に、ド ローンDji Mavix miniのパイロットでもあります。 どんなツアーにでも色々な役割で見かける 事があるでしょう。
アルビーノ マンカ
こんにちは。
アルビーノです。以前は市役所 事務員でした。 若い頃は、父ナン二と農耕牧 羊生活を送り、その後交通警察官を経て事 務所に入り、今は年金生活を送っています。 私は家族の便利屋で、サルデーニャの複雑 な山岳地帯で伝統や新しい仕事をしたい若 者達に力を貸しています。世界中からのお客 様とご一緒する際に、私が父と叔父達と一緒 に家畜の季節移動にカンピダーノへ何日もか けて、何キロも何キロも歩いて季節移動した時 のことを話す事が好きです。
ベアおばさん、フランチ フィグス、ベティお ばさんとミルコ
家庭体験やバルバジアでのその他の活動 は、沢山の友人、近隣の人達、村の方々や 知り合い、又、近隣の村の同僚達の信じられ ない程の協力のお陰で可能になっていま す。 皆様に、このチームの素晴らしい人々の 名前を上げさせていただきます。 彼ら無しで は何も出来ませんでした。疲れ知らずで愉 快な伝説的なベアおばさんから、美味しい お菓子作りをする長い散歩が好きなヴィトリ アの友人、良い時も悪い時も何時も傍にい てくれる大切なベティおばさん迄です。 そし て、フランチェスコ フィグス。マルチリングア で海外経験があり、ガイドであり、村の博物 館運営者でオペレーターでもあります。そし て、最後はミルコ、どんな挑戦にも優しさと情 熱を持ち、何時も用意周到で誰よりも穏やか で皆に誠実です。
